Tvarohové nočky s dušenými rajčaty recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek sůl 1 ks vejce 1 dl voda 100 g polohrubá mouka 1 ks střední cibule 1 lžíce rostlinný olej 1 kelímek nízkotučný tvaroh 2 ks větší rajče
Postup Tvarohové nočky s dušenými rajčaty
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si tvarohové nočky. Vaničku odtučněného tvarohu osolíme, smícháme s vejcem a moukou. Z těsta pak vykrajujeme lžičkou, kterou namáčíme ve studené vodě, nočky a vaříme ve vroucí osolené vodě asi 2 minuty, dokud nevyplavou na povrch. Tvarohové nočky už jen scedíme
Připravíme si omáčku. Cibuli a česnek oloupeme. Rajčata omyjeme a nakrájíme. Na trošce rostlinného oleje necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli s prolisovaným česnekem, přidáme nadrobno nakrájená rajčata (přibližně 300 g), sůl, pepř, podlijeme vodou a dusíme do změknutí
Tvarohové nočky s dušenými rajčaty rozdělíme na 2 - 3 porce a podáváme.