Tzatziki tety Věry recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek 4 ks salátová okurka 100 g sýr lučina 2-3 snítky čerstvý kopr 500 g řecký bílý jogurt podle chuti sůl mletý černý pepř koření tzatziki
Postup Tzatziki tety Věry recept
Postup přípravy receptu
-
Česnek prolisujeme a kopr nasekáme nadrobno. Jogurt necháme okapat na sítu. Umyté okurky podélně rozkrojíme, zbavíme měkké části se semínky, jemně nastrouháme, osolíme a po chvíli dobře vyždímáme v dlaních, abychom je zbavili přebytečné šťávy.
Okurky promícháme s tzatziki kořením, solí, mletým pepřem, koprem, česnekem, lučinou a vmícháme do jogurtu.
Tzatziki tety Věry podáváme dobře vychlazené k různým pokrmům podle chuti
například je výborné s řeckými brambory a sofritem, ale i jen tak s bagetou.