Utopenci podle Malina recept
Apetit Recepty chuťovkySuroviny na recept
- 0,5 hrnků olej 0,5 l ocet 2 ks cibule 1 ks pomeranč 1 ks citron 6 - 8 ks buřty 6 ks bobkový list 10 ks nové koření 1 ks červená paprika 1 ks žlutá paprika 10 ks barevný pepř
Postup Utopenci podle Malina
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si omyté sklenice. Buřty oloupeme a rozřízneme napůl. Pomeranč s citronem dobře omyjeme a nakrájíme na kolečka, zeleninu očistíme a taktéž nakrájíme. Cibuli na kolečka, papriky třeba na proužky. Nezapomeneme si přichystat ocet a veškeré koření
Všechny suroviny dáváme střídavě do sklenic, až je zaplníme celé. Prokládáme kořením. Lahve zalijeme do poloviny octem, dolijeme převařenou vodou a můžeme zakápnout olivovým olejem. Utopence podle Malina necháme tak týden uležet
Utopence podle Malina skvěle doplní čerstvý chléb z domácí pekárny. Podáváme jako chuťovku nebo studenou večeři.