Name: Utopenci s hořčicí recept
Ingredients: sůl; 250 ml ocet; 250 g cibule; 500 g špekáčky; 500 ml voda; 1 lžíce cukr krystal; bobkový list; nové koření; plnotučná hořčice; mletý černý pepř; celý černý pepř

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

sůl 250 ml ocet 250 g cibule 500 g špekáčky 500 ml voda 1 lžíce cukr krystal bobkový list nové koření plnotučná hořčice mletý černý pepř celý černý pepř

Postup přípravy receptu

Do hrnce nalijeme ocet, vodu, přidáme pepř, nové koření, bobkový list a rovnou lžíci cukru, necháme přejít varem. Nálev necháme vychladit
Než nám lák vychladne, podélně nařízneme oloupané špekáčky (6 - 8 ks), zevnitř je pomažeme hořčicí, trochu opepříme a vložíme 2 půl kolečka cibule
Do připravené sklenice (nádoby) dáme zbylou nakrájenou cibuli, přidáme naplněné špekáčky a zalijeme vychladlým lákem. Necháme pokud možno asi týden odstát, aby se utopenci pořádně proležely
Utopence s hořčicí konzumujeme s chlebem či jiným pečivem.