Buchta bez mléka a vajec s ovocem recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 3 lžíce olej 2 špetky sůl 20 dkg máslo 5 lžiček kakao 2 dl voda mandle med ovoce 15 dkg cukr krystal 5 lžiček mletá skořice 25 dkg hladká mouka 25 dkg hrubá mouka 1 balíček kypřící prášek do pečiva máslo na vymazání strouhanka na vysypání
Postup Buchta bez mléka a vajec s ovocem
Postup přípravy receptu
-
Do mísy dáme mouky, cukr krystal (můžeme použít i cukr moučka), kypřící prášek do pečiva, kakao, mletou skořici, sůl, rozpuštěné máslo (můžeme se obejít i bez másla), olej, vodu a vše pořádně prohněteme
Těsto vlijeme do pekáče vymaštěného máslem a vysypaného strouhankou. Navrch rozložíme ovoce podle chuti - jahody, meruňky, hrušky, jablka, maliny apod. Já osobně používám kompotované jahody a hrušky
Pekáč s těstem vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi hodinu. Po upečení vyjmeme z trouby a na ještě horký moučník rozetřeme med a posypeme mandlemi
Buchtu bez mléka a vajec s ovocem nakrájíme a podáváme jako chutný moučník.