Bůček v jogurtu recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 1 - 2 lžičky sůl 1 hrst křen 1 kelímek bílý jogurt 1 kg vepřový bok
Postup Bůček v jogurtu
Postup přípravy receptu
-
Vykoštěný bůček nakrájíme na plátky asi 1 - 1,5 cm silné a osolíme je
V misce smícháme bílý jogurt s nastrouhaným křenem. Může být i nakládaný ve sklenici. Bůček touto směsí potřeme a srolujeme do ruličky. Vložíme postavené do vymaštěného pekáčku. Zbytek směsi rozetřeme na rolky. Bůček v jogurtu pečeme odkrytý asi při 180 °C doměkka. Nepodléváme
Bůček v jogurtu podáváme teplý s chlebem nebo brambory. Vynikající je i s bramborovou kaší. Zbytek výpeku necháme vystydnout a můžeme namazat na chléb.