Name: Vaječná omeleta s krutony recept
Ingredients: sůl; 5 ks vejce; 1/4 lžičky petrželka; 1/2 dl mléko; 2 - 3 plátky chléb; 25 g eidam; 25 g čedar; 1/4 lžičky libeček; 2 lžíce olivový olej; 1 ks velká cibule; mletý černý pepř; sušený česnek

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 5 ks vejce 1/4 lžičky petrželka 1/2 dl mléko 2 - 3 plátky chléb 25 g eidam 25 g čedar 1/4 lžičky libeček 2 lžíce olivový olej 1 ks velká cibule mletý černý pepř sušený česnek

Postup přípravy receptu

Krajíce chleba nakrájíme na kostičky a na lžíci olivového oleje je dozlatova osmahneme. Posypeme sušeným česnekem, promícháme a osmahnuté krutony vsypeme do misky
Vejce rozšleháme s mlékem, ochutíme pepřem, solí, libečkem a petrželkou. Sýr nakrájíme na kostičky
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Necháme na oleji zpěnit, přisypeme krutony a zalijeme rozšlehanými vejci. Zakryjeme pokličkou a necháme 1 - 2 minuty prohřát, vejce se zatáhnou. Posypeme nakrájeným sýrem a dále pečeme asi 3 - 4 minuty
Vaječnou omeletu s krutony přendáme na talíř, rozkrojíme na půlky a podáváme.