Name: Vaječné těstoviny s uzeninou recept
Ingredients: 1 - 2 lžíce olej; sůl; 4 ks vejce; 1 ks cibule; 300 g těstoviny; mletý pepř; tvrdý sýr; 250 g vařené uzené maso

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 - 2 lžíce olej sůl 4 ks vejce 1 ks cibule 300 g těstoviny mletý pepř tvrdý sýr 250 g vařené uzené maso

Postup přípravy receptu

Těstoviny (kolínka, vrtule, penne) uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě se lžící oleje. Scedíme a necháme okapat
Mezitím si na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme vejce a za stálého míchání necháme srazit. Osolíme, opepříme. Uzené maso nakrájené na kostky orestujeme. Uzené maso můžeme nahradit či doplnit rozškvařenou a na kostičky nakrájenou slaninou
Těstoviny promícháme s vejcem, uzeninou a máme hotovo
Vaječné těstoviny s uzeninou rozdělíme na talíře a podáváme. Můžeme doplnit tatarskou omáčkou a sterilovanou zeleninou, jsou dobré i zasypané sýrem.