Vaječný svítek se smetanovou majonézou recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 šálek olej
1 špetka sůl
2 ks žloutek
2 lžíce mléko
2 ks bílek
1 špetka cukr moučka
2 lžičky plnotučná hořčice
1 lžíce polohrubá mouka
1 lžička citronová šťáva
100 ml smetana ke šlehání
1 lžíce petrželová nať
podle potřeby
sádlo na vymazání
mouka na vysypání

Postup přípravy receptu

  1. Z bílků se solí ušleháme tuhý sníh, do něj vmícháme jemně nasekanou petrželku a pak i mouku. Směs rozetřeme do vymazaného a vysypaného pekáče. Svítek upečeme ve středně horké troubě zvolna dorůžova.

  2. Připravíme si domácí majonézu. V míse ušleháme žloutky se solí a hořčicí. Po kapkách přidáváme olej a stále intenzivně šleháme. Do husté majonézy pak vmícháme cukr, citronovou šťávu, mléko a nakonec ušlehanou šlehačku.

  3. Vaječný svítek přeložíme, rozpůlíme, přendáme na talíře a přelijeme smetanovou majonézou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Online Recepty

Recepty online - Tématické fráze: Vaječný svítek se smetanovou majonézou recept , jednoduchý recept Vaječný svítek se smetanovou majonézou recept , recept Vaječný svítek se smetanovou majonézou recept , recept Vaječný svítek se smetanovou majonézou recept , Vaječný svítek se smetanovou majonézou recept recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, rychlý recept vaječný, , prima recepty, pečení, zaváření, receptář apetit recepty