Vejce s fazolkami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0.3 lžičky cukr 8 ks vejce 1 lžíce petrželka 1 ks cibule 2 ks chilli paprička 2 lžíce rajský protlak 250 g fazolový lusk (výběrový) podle potřeby olej podle chuti sůl
Postup Vejce s fazolkami recept
Postup přípravy receptu
-
Fazolové lusky opereme a nakrájíme, stejně cibuli a chilli.
Na pánvi zahřejeme trochu oleje a 2 minuty na něm pražíme cibuli, přidáme fazolky, rajský protlak a dusíme 15 minut. Pak přidáme chilli, cukr, petržel a sůl.
Tuto směs vložíme do vymazaného pekáčku, navrch vyklepneme vajíčka vedle sebe (necháme je vcelku jako volská oka). Vejce s fazolkami přikryjeme a upečeme ve středně teplé troubě. Pečeme cca 15 minut, až jsou vejce hotová.
Vejce s fazolkami podáváme s rýží zdobenou pažitkou.