Vepřové medailonky s nivou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
4 plátky šunka
1 balíček niva
1 plechovka kompotované broskve
4 ks vepřové medailonky
podle chuti
sůl
mletý pepř
koření na grilování
příloha
1 plechovka kukuřice
3 ks smetanový tavený sýr
Postup Vepřové medailonky s nivou recept
Postup přípravy receptu
-
Maso si trochu naklepeme, osolíme, opepříme a okořeníme kořením na grilování.
Pekáček si polijeme olejem a poklademe na něj maso. Na jednotlivé plátky masa dáme broskev, rozdrobený plátek nivy a plátek šunky.
Vepřové medailonky s nivou dáme zapéct na 200 °C a pečeme do té doby než bude masíčko krásně měkké.
Jak přílohu můžeme na pánvičku dát kukuřici a až bude dozlatova opečená, přidáme smetanový sýr a necháme ho rozpustit.
Vepřové medailonky s nivou podáváme s kukuřičnou přílohou a bramborem na jakýkoliv způsob.