Vepřové na hořčici recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 palička česnek
sklenka olej
3 ks cibule
750 g vepřová plec
0.5 kelímku kremžská hořčice
podle chuti
sůl
pepř
Postup Vepřové na hořčici recept
Postup přípravy receptu
-
Maso si naklepeme, dáme do misky, posolíme, opepříme a zalijeme hořčicí smíchanou s malinkým množstvím oleje.
Dále na maso poklademe velkou vrstvu nakrájené cibule a česneku. Takhle naložené maso necháme přes noc v lednici. Druhý den zprudka opečeme.
Po opečení maso podlijeme a dáme do trouby péct, nejprve zakryté poklicí a potom zakryjeme, aby se na masu udělala kůrčička. Nejvhodnější přílohou je rýže.