Vepřové nudličky ala čína recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 2 lžíce olej sůl 1 ks vejce 1 ks cibule 1 lžička ďábelská směs 1 ks červená paprika 1 lžíce sójová omáčka 2 lžičky škrobová moučka 2 - 3 lžíce sterilovaná kukuřice 1 plechovka sterilovaný hrášek 500 g vepřové plecko mletý barevný pepř
Postup Vepřové nudličky ala čína
Postup přípravy receptu
-
Vepřové maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. V misce promícháme lžíci oleje, sójové omáčky, ďábelskou směs, vejce a škrobovou omáčku. Do této marinády maso naložíme a necháme pár hodin odležet
Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Papriku očistíme a nakrájíme na nudličky. Sterilovanou zeleninu scedíme. Můžeme použít i zeleninu mraženou
Maso zprudka osmahneme na další lžíci oleje, přisypeme cibuli a veškerou zeleninu, podlijeme vodou nebo vývarem a necháme podusit, až je vše měkké. Podle chuti ještě dosolíme a dopepříme
Vepřové nudličky ala čína podáváme s hranolky, opékačkami, ale klidně i s rýží.