Vinná pěna recept
Apetit ReceptyPostup Vinná pěna recept
Postup přípravy receptu
-
Smícháme bílé víno, žloutek, vejce, cukr a citronová kůru. Vše rozšleháme.
Tuto směs uvaříme ve vodní lázni a šleháme, až se utvoří hustá pěna.
Vinnou pěnu podáváme jako přílohu k moučníkům, dezertům nebo pohárům.