Voňavé uzené vepřové koleno recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 100 g cibule 500 ml pivo mletý černý pepř 1 ks uzené vepřové koleno
Postup Voňavé uzené vepřové koleno recept
Postup přípravy receptu
-
Uzené koleno si chvilku povaříme. Vykostíme jej a maso nakrájíme na menší kousky.
Maso z kolena vložíme do pekáčku. Cibuli nakrájíme na kolečka a posypeme jí koleno. Vše zalijeme pivem, osolíme, opepříme a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C zhruba 3/4 hodiny.
Voňavé uzené vepřové koleno podáváme s bílým pečivem, knedlíkem a zelím. Ale můžeme zvolit i vařené brambory.