Vosí hnízda sypaná kokosem recept
Apetit Recepty cukroví
Suroviny na recept
- 70 g máslo 120 g máslo 2 lžíce rum 1,5 lžíce rum 25 g kakao 2 ks žloutek mléko čokoláda kokos 50 g cukr moučka 100 g cukr moučka cukr moučka 160 g mleté dětské piškoty dětské piškoty nebo linecká kolečka
Postup Vosí hnízda sypaná kokosem
Postup přípravy receptu
-
Na těsto smícháme mleté dětské piškoty, změklé máslo, cukr, rum, kakao a trochu mléka. Zpracovanou hmotu zabalíme do mikrotenové fólie a necháme ztuhnout
Formičky úlů vysypeme moučkovým cukrem, z těsta si vyválíme válečky a odsekáváme kousky. V dlani utvoříme kuličku, kterou naplníme formičku. Střed musí zůstat prázdný. Vytvarované těsto vyklepneme. Takto je připravené na náplň
Náplň si připravíme smícháním másla, moučkového cukru, žloutků a rumu. Krém vyšleháme dohladka
Úlky plníme v dlani, i s náplní je klademe na dětský piškot. Můžeme použít i upečená menší kolečka z lineckého těsta
Nakonec vršek vosích hnízd pokapeme trochou rozpuštěné čokolády a posypeme bohatě strouhaným kokosem. Ukládáme v chladu.