Name: Robi řízek v sezamové krustě recept
Ingredients: sůl; 1 ks vejce; voda; olej na smažení; 1 lžička čerstvá petrželka; 1 lžička bazalkové pesto; 100 g celozrnná pšeničná mouka; sezamová semínka; 400 g robi maso

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 1 ks vejce voda olej na smažení 1 lžička čerstvá petrželka 1 lžička bazalkové pesto 100 g celozrnná pšeničná mouka sezamová semínka 400 g robi maso

Postup přípravy receptu

Robi maso nakrájíme na 3 stejně velké plátky
V misce rozšleháme vejce, přidáme mouku, sůl, bazalkové pesto, nasekanou čerstvou petrželku a vodu podle potřeby. Mícháme, dokud nám nevznikne hustší hladké těstíčko
Robi plátky obalíme v těstíčku, ponoříme do sezamových semínek a pečlivě obalíme
Robi řízky ihned klademe do rozpáleného oleje a pozvolna smažíme z obou stran
Robi řízek v sezamové krustě podáváme s vařenými brambory a libovolnou studenou omáčkou. Zdobíme čerstvou bazalkou.