Vosí hnízda - tučňáci recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- krém 90 g máslo 1 lžíce rum 1 ks žloutek 1 balíček vanilkový cukr těsto 60 g máslo 1 lžíce rum 1 lžíce mléko 80 g kokos 100 g cukr moučka 70 g mleté piškoty na ozdobu 5 plátků kandované ovoce 30 ks dětské piškoty 1 lžička barevné máčky 70 ks půlené loupané mandle náplň 250 g máslový krém na potření 40 g mléčná čokoládová poleva
Postup Vosí hnízda - tučňáci recept
Postup přípravy receptu
-
Piškoty, kokos, moučkový cukr, máslo, rum, mléko smícháme a vypracujme těsto. Těsto plníme do formiček na úly a necháme do druhého dne zaschnout.
Druhý den si připravíme máslový krém. Žloutky utřeme s cukrem, máslem a rumem. Případně použijeme vlastní oblíbený krém. Úly plníme máslovým krémem a klademe na kulaté piškoty.
Vzhledu tučňáků dosáhneme tak, že vrchní špičku a podélně půlku úlu potřeme čokoládovou polevou, na kterou po stranách přilepíme půlky mandlí jako křídla. Do vrchní části potřené čokoládou vtiskneme dva máčky jako oči. Zobáčky vytvoříme z drobných trojúhelníčků kandovaného ovoce a rovněž vsadíme do polevy. Tučňáky necháme ztuhnout.