Name: Kuřecí jehla po česku recept
Ingredients: 1,5 dl olej; sůl; 3 ks cibule; 1 ks klobása; 200 g žampiony; grilovací koření; 20 dkg anglická slanina; 300 g kuřecí maso; tatarská omáčka; worchester

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1,5 dl olej sůl 3 ks cibule 1 ks klobása 200 g žampiony grilovací koření 20 dkg anglická slanina 300 g kuřecí maso tatarská omáčka worchester

Postup přípravy receptu

Kuřecí maso nakrájíme na kostky, naložíme je do oleje, soli, grilovacího koření, trochy worchesteru a necháme asi jednu hodinu odležet
Mezitím oloupeme tři menší cibule, které nakrájíme na kolečka. Očistíme žampiony a překrojíme na půl. Jednu klobásu nakrájíme na kolečka a anglickou slaninou na plátky
Potom napichujeme na jehly maso střídavě s dalšími surovinami a vložíme na vymaštěný pekáč. Zprudka pečeme na 200 °C na 8 minut. Poté podlijeme trochou vody, teplotu stáhneme na 160 °C a pečeme asi 20 minut
Kuřecí jehlu po česku servírujeme s hranolky nebo vařeným bramborem. Jídlo doplníme zeleninovou oblohou a tatarskou omáčkou.