Vynikající kuře recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 lžíce olej 2 dl smetana 1 ks kuře 8 dkg hladká mouka 1 ks červená cibule 10 dkg uzený sýr podle chuti 2 stroužky česnek 1 lžička sůl 1 lžička majoránka mletý kmín 1 lžíce mletá sladká paprika 1 lžička mletý černý pepř
Postup Vynikající kuře recept
Postup přípravy receptu
-
Hladkou mouku smícháme se solí, paprikou, majoránkou, pepřem, kmínem a nasekaným česnekem.
Kuře rozkrájené na porce obalíme v této směsi a naskládáme vedle sebe do pekáčku vymazaného máslem. Maso posypeme zbytkem směsi. Na něj navrstvíme na jemná kolečka pokrájenou cibuli a posypeme proschlým strouhaným sýrem. Vše zalijeme smetanou smíchanou s olejem. kuře zakryjeme alobalem, dáme do trouby a pečeme na středním ohni 50 minut. Potom odstraníme alobal a necháme kuře zčervenat.
Vynikající kuře podáváme s opečenými brambory a dušenou zeleninou.