Žampiony na smetaně recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 60 g máslo 1 lžíce mléko 1 ks cibule 0.5 lžíce mouka 800 g žampiony 4 dl kysaná smetana mletá sladká paprika mletý černý pepř
Postup Žampiony na smetaně recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli a žampiony očistíme. Cibuli nasekáme, žampiony nakrájíme na plátky.
V kastrolu rozehřejeme máslo, vsypeme cibuli a osmahneme ji dorůžova. Zaprášíme moukou, opražíme a zalijeme mlékem. Pak do základu vmícháme plátky žampionů. Žampiony na smetaně ochutíme solí, pepřem, mletou paprikou a přidáme ještě polovinu smetany. Žampiony na smetaně dusíme doměkka.
Žampiony na smetaně podáváme s přílohou podle chuti. Před podáním vmícháme zbytek kysané smetany.