Zapečená brokolice se sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 2 ks vejce 1 kelímek smetana 1 ks brokolice 1 kostka maggi 1 ks červená paprika 200 g kuřecí maso 100 g tvrdý sýr
Postup Zapečená brokolice se sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Čerstvou brokolici umyjeme, odebereme hlavičky a dáme asi na 10 - 15 minut vařit, dokud nezměkne. Změklou brokolici scedíme.
Mezitím si na pánvičce na vodě dáme vařit kuřecí nebo krůtí maso, přidáme česnek, maggi koření nebo kostku, červenou papriku a vše promícháme. Podusíme do změknutí, poté přidáme brokolici a smetanu a nakonec vajíčka. Vše důkladně promícháme.
Směs dáme na vymaštěný pekáč vysypaný strouhankou. Pečeme 25 minut při 180 °C, pak přidáme nastrouhaný sýr a pečeme ještě dalších 5 minut.
Zapečenou brokolici se sýrem podáváme s kyselou okurkou nebo miskou červené řepy.