Zapečená čočka recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 ks vejce 100 g celer 100 g mrkev 50 g petržel 250 g čočka 1 kostka masox 2 lžičky koření divočina 2 lžíce hladká mouka 80 g sojový granulát

Uvaříme čočku. Když je čočka měkká, přidáme masox a očistěnou kořenovou zeleninu.
Zvlášť uvaříme sojový granulát podle návodu.
Uvařenou zeleninu vytáhneme z čočky a pokrájíme ji na kostičky.
Směs čočky se zeleninou rozmixujeme, ale pokud nechcete, nemusíte.
Čočku smícháme s uvařeným sojovým granulátem, přidáme hladkou mouku, vejce, koření a všechno promícháme.
Vše zapečeme v troubě. Pečeme 40 minut při 170 stupních.
Podáváme teplé a můžete i posypat strouhaným sýrem.