Zapečené brambory se sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
sůl
3 ks vejce
600 g brambory
100 ml mléko
2 ks cibule
100 g niva
100 g eidam
1 ks hermelín
pepř
1 ks zakysaná smetana
100 g šunkový salám
podle potřeby
tuk na vymazání
Postup Zapečené brambory se sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Stejně nakrájíme hermelín a šunkový salám, nivu nastrouháme.
Do vymaštěného pekáčku dáme na plátky nakrájené brambory, přidáme nakrájený hermelín a šunkový salám, posypeme strouhanou nivou a cibulí. Znovu dáme plátky brambor a přidáme nastrouhaný eidam. Rozšlehané vejce smícháme s mlékem a smetanou, směsí zalijeme brambory, podle chuti přidáme pepř a sůl.
Pečeme ve vyhřáté troubě, až jsou brambory měkké.
Zapečené brambory se sýrem podáváme jako hlavní chod třeba se zeleninový salátem.