Zapečené kuřecí řízky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- - - česnek - - sůl - - máslo - - brambory 2 ks cibule 250 ml smetana - - kmín - - hořčice 200 g sýr strouhaný - - koření grilovací 4 ks řízky kuřecí - - zelenina mražená - - omáčka worcesterská
Postup Zapečené kuřecí řízky recept
Postup přípravy receptu
-
Pekáček vymažeme máslem, poklademe vrstvou plátků oloupaných syrových brambor, osolíme, okmínujeme, posypeme nahrubo sekanou cibulí, poklademe mírně naklepanými, česnekem a hořčicí potřenými řízky. Na maso nasypeme zeleninu (mraženou či syrovou podle sezóny - nejlepší jsou papriky a rajčata), posypeme grilovacím kořením a opět solí, zakapeme několika střiky worcesterské omáčky a zakryjeme vrstvou brambor. Zalijeme šlehačkou a pečeme v troubě asi hodinu doměkka až se šlehačka vsákne. Před dopečením posypeme brambory strouhaným sýrem a dopečeme dozlatova.