Name: Zapečené plněné brambory recept
Ingredients: sůl; 8 ks vejce; 80 g máslo; olivový olej; mletý pepř; 100 g tvrdý sýr; 8 ks velká zdravá brambora; petrželka (čerstvé bylinky)

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 8 ks vejce 80 g máslo olivový olej mletý pepř 100 g tvrdý sýr 8 ks velká zdravá brambora petrželka (čerstvé bylinky)

Postup přípravy receptu

Brambory pečlivě omyjeme a ve slupce je uvaříme do poloměkka
Mezitím si olejem vymažeme zapékací misku, nastrouháme sýr a bylinky očistíme, propláchneme, osušíme a nasekáme nahrubo
Uvařené brambory oloupeme a opatrně je lžičkou vydlabeme. Do každé brambory položíme osminku másla a rozklepeneme do něj jedno vejce. Bramboru osolíme, opepříme, pořádně posypeme nastrouhaným sýrem a nasekanými bylinkami. Takto připravenou bramboru opatrně položíme do zapékací misky
V předehřáté troubě brambory pečeme, dokud vejce není propečené
Podáváme samotné nebo jako přílohu k masu
Foto:Profimedia.cz