Zapečené těstoviny s mletým masem a žampiony recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek sůl 2 dl mléko 2 ks cibule kmín 5 dkg sýr 1/2 balíčku těstoviny 20 dkg žampiony slunečnicový olej mletý pepř 2 kelímky zakysaná smetana 250 dkg mleté maso 1 balíček směs na zapečené těstoviny Maggi
Postup Zapečené těstoviny s mletým masem a žampiony
Postup přípravy receptu
-
Uvaříme těstoviny, třeba i více druhů, podle návodu na obalu ve vroucí osolené vodě. Cibule očistíme a nasekáme
Na jedné cibuli orestujeme maso, které opepříme a mírně osolíme. Na druhé cibulce podusíme nakrájené žampiony. Přidáme trochu kmínu, pepř a trochu soli. Vše necháme vychladnout. Pak obě směsi smícháme dohromady. Přidáme rozmačkaný česnek a nastrouhaný sýr, můžete dát i kousek pórku
V mezičase rozmícháme v mléce a smetaně směs na těstoviny a necháme nabobtnat. Vložíme těstoviny do zapékací misky nebo pekáčku a zalijeme smetanou. Těstoviny s mletým masem a žampiony pečeme asi 20 minut při 200 °C
Zapečené těstoviny s mletým masem a žampiony ihned podáváme.