Závin plněný mletým masem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- podle chuti česnek sůl kečup mletá sladká paprika mletá pálivá paprika náplň 2 ks vejce 60 dkg mleté maso těsto 1 ks listové těsto podle potřeby hladká mouka olej na smažení
Postup Závin plněný mletým masem recept
Postup přípravy receptu
-
Mleté maso orestujeme na oleji, přidáme sladkou a pálivou papriku, kečup a prolisovaný česnek.
Do vychladlé masové směsi zapracujeme vejce, trochu mouky, osolíme a okořeníme podle chuti.
Z listového těsta vyválíme 2 placky, potřeme je masovou směsí a zavineme.
Slaný závin s mletým masem upečeme v předehřáté troubě.
Závin plněný mletým masem ještě za tepla nakrájíme na silnější řezy a podáváme.