Zdobená sýrová omeleta recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 2 ks vejce 1 ks cibule 0.5 ks klobása 50 g sýr mletý bílý pepř podle potřeby 1-2 lžíce olej na ozdobu plnotučná hořčice ostrý kečup
Postup Zdobená sýrová omeleta recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozšleháme se solí a pepřem. Klobásu (papriková, gombasecká, ostravská) nakrájíme na tenká kolečka. Sýr nastrouháme najemno. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Na pánvi rozehřejeme trošku oleje a orestujeme klobásu. Nalijeme vajíčka, posypeme je sýrem a poklademe 4-6 kroužky cibule.
Jakmile povrch omeleta zatuhne, omeletu vyjmeme a do každého kroužku cibule dáme střádavě hořčiči a kečup.
Sýrovou omeletu podáváme s čerstvým chlebem namazaným máslem a pikantním zeleninovým salátem.