Zeleninové řízky recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

150 g olej
sůl
2 ks vejce
strouhanka
petrželka
50 g celer
100 g mrkev
150 g kapusta
150 g květák
1 špetka mletý pepř
20 g hladká mouka

Postup přípravy receptu

  1. Zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kousky. Povaříme ji v osolené vodě. Uvařenou zeleninu scedíme.

  2. Zeleninové řízky pomeleme na strojku. Přidáme sůl, koření, vejce, mouku a podle potřeby strouhanku. Tvoříme malé placičky nebo řízky. Zeleninové řízky smažíme dozlatova na pánvi s rozehřátém oleji.

  3. Zeleninové řízky podáváme jako klasické řízky.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!