Zeleninový salát s čerstvým sýrem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 ks rajče 4 ks mrkev 1 ks salátová okurka 1 ks sýr balkánského typu 0.3 ks malá bílá kapusta podle chuti sůl olivový olej citronová šťáva provensálské bylinky mletý nebo drcený černý pepř
Postup Zeleninový salát s čerstvým sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu omyjeme a podle potřeby očistíme. Kapustu a mrkev nastrouháme na hrubším struhadle, okurku a rajčata nakrájíme na malé kostky.
Zeleninu promícháme a ochutíme solí, pepřem a provensálským kořením. Salát polijeme olivovým olejem a šťávou téměř z celého citronu. Nakonec přidáme balkánský sýr nakrájený na malé kostky.
Zeleninový salát s čerstvým sýrem podáváme s pečivem jako hlavní chod.