Zeleninový sataraš recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- podle chuti 1-2 špetky sůl 1-2 špetky mletý pepř podle potřeby 0.5 kg brambory 1 kg rajče 4 lžíce olivový olej 10 ks masitá paprika
Postup Zeleninový sataraš recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Ostatní zeleninu očistíme, brambory oloupeme a vše nakrájíme na kousky.
Cibuli orestujeme na oleji. Když nám cibule zezlátne, přidáme na proužky nakrájenou masitou zelenou papriku, na kousky nakrájená rajčata a pak brambory. Všechno spolu restujeme do změknutí zeleniny.
Nakonec ochutíme zeleninový sataraš pepřem, solí a podáváme.