Zelný salát s pomerančem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce olej 3 ks pomeranč 10 dkg mandle 2 ks limetka 0.5 hlávky hlávkové zelí podle chuti cukr sůl
Postup Zelný salát s pomerančem recept
Postup přípravy receptu
-
Hlávkové zelí omyjeme, očistíme a nakrájíme na drobné nudličky. Nakrájené zelí vložíme do mísy, osolíme a zlehka promícháme. Přebytečnou šťávu slijeme.
Limetky omyjeme, rozkrojíme a vymačkáme z nich šťávu. Pomeranče oloupeme a nakrájíme na menší kostky.
Do mísy přidáme limetkovou šťávu, cukr, olej a nakrájený pomeranč. Důkladně promícháme a dáme vychladit do ledničky.
Mezitím si spaříme mandle, vodu slijeme a mandle oloupeme. Mandle nakrájíme na jemné nudličky.
Vychlazený salát vytáhneme z lednice, rozdělíme do menších misek, posypeme nakrájenými mandlemi a podáváme.