Židovský kaviár recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 ks cibule
2 ks vejce natvrdo
250 g kuřecí játra
2 lžíce husí sádlo
podle chuti
sůl
mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Cibule očistíme a nasekáme najemno. Játra očistíme.

  2. Na rozpáleném sádle nebo oleji opečeme dozlatova nasekanou cibuli. Přidáme játra a restujeme asi 10 minut. Jakmile se začnou játra rozpadat, ochutíme je solí a pepřem. Pak směs odstavíme a necháme vychladnout.

  3. Játra umeleme a spolu s vařenými vejci je rozmixujeme.

  4. Židovský kaviár podáváme na čerstvém pečivu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!