Žloutkové pečivo recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 150 g máslo 100 g cukr moučka 280 g hrubá mouka 2 ks vařený žloutek 2 ks syrový žloutek na potření marmeláda na obalení cukr moučka vanilkový cukr na ozdobu čokoládová poleva
Postup Žloutkové pečivo recept
Postup přípravy receptu
-
Z hrubé mouky, másla, moučkového cukru a žloutků (vařených i syrových) vypracujeme těsto.
Těsto na žloutkové pečivo vyválíme na plát a pomocí vykrajovátek tvoříme kolečka, která upečeme ve vyhřáté troubě. Ještě horké obalíme ve směsi cukru.
Po vychladnutí koleček je slepujeme marmeládou. Nakonec žloutkové pečivo ozdobíme rozpuštěnou čokoládou polevou.