Žlutá rýže s nádechem Orientu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 400 g rýže 0.3 lžičky kurkuma 4 dl kokosové mléko podle chuti sůl
Postup Žlutá rýže s nádechem Orientu recept
Postup přípravy receptu
-
Rýži důkladně propláchneme, přelijeme ji vodou a přidáme kurkumu.
Takto naloženou rýži necháme zhruba 3 hodiny stát.
Poté vodu slijeme, rýži uvaříme v kokosovém mléce, přichutíme solí. Vaříme zhruba dvacet minut.
Rýže s kurkumou a kokosovým mlékem je receptem Orientu a slavnostním jídlem podávaným podle rituálních pravidel při svatebním obřadu.
Rýži podáváme teplou i studenou, Čechům chutná zejména s grilovaným kuřecím masem.