Americké bifteky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- česnek olej sůl 120 g kečup 4 plátky anglická slanina 4 ks biftek mletý černý pepř
Postup Americké bifteky recept
Postup přípravy receptu
-
Podle potřeby bifteky odblaníme, jemně naklepeme a potřeme olejem. Necháme je chvíli uležet.
Na pánvi rozpálíme vyšší vrstvu oleje. Vejce do něj postupně rozklepneme a pomalu je osmažíme. Česnek očistíme a utřeme.
Uleželé maso osolíme, opepříme a potřeme česnekem. Na pánvi rozehřejeme olej a bifteky na něm restujeme z obou stran. Před dopečením položíme na pánev plátky slaniny.
Opečené bifteky servírujeme přeložené vejci a zdobíme je kečupem a slaninou. Vhodnou přílohou jsou opékané brambory.