Anglické rohlíky z domácí pekárny recept
Apetit Recepty přílohy
Suroviny na recept
- 1 lžička cukr olej 1,5 lžička sůl 120 ml mléko 1 kostka droždí grilovací koření 400 g hladká mouka anglická slanina 175 ml vlažná voda tvrdý sýr 2 lžíce sušená bramborová kaše
Postup Anglické rohlíky z domácí pekárny
Postup přípravy receptu
-
Suroviny vložíme do pekárny a zapneme program "Těsto". Po vykynutí vyklopíme na vál
Těsto rozdělíme na poloviny. Každou část rozválíme na kruh, nakrájíme na osm výsečí a každou stočíme do rohlíku
Rohlíky z domácí pekárny klademe na plech vyložený papírem na pečení. Každý rohlík potřeme směsí oleje a grilovacího koření, položíme na něj plátek anglické slaniny a posypeme strouhaným sýrem
Anglické rohlíky necháme ještě chvíli kynout, pak vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme asi 20 minut do zezlátnutí
Anglické rohlíky z těsta z domácí pekárny podáváme podle chuti jako každé jiné slané pečivo.