Babiččino zelíčko recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cibule 8 ks brambora 1 hlávka bílé hlávkové zelí podle potřeby mléko podle chuti špek sůl a pepř
Postup Babiččino zelíčko recept
Postup přípravy receptu
-
Zelí nakrájíme na drobné kousky a dáme vařit do poloměkka se solí. V druhém hrnci uvaříme oškrábané, nakrájené a osolené brambory.
Brambory scedíme a uděláme mišaňáky (osmažíme na drobné kostičky nakrájený špek, přidáme cibulku a mléko dle potřeby, aby nebyly brambory moc husté ani řídké).
Zelí scedíme a smícháme s mišaňáky, dosolíme a dáme dost pepře, kdo chce, může i okyselit octem.
Babiččino zelíčko podáváme s pečeným masem, kuřetem, párkem bez přílohy, neboť brambory tam již jsou.