Bábovka Puškin recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 7 ks vejce 200 g máslo 50 g kakao 80 g cukr krupice 80 g cukr moučka 150 g vlašské ořechy 200 g piškotové drobečky podle potřeby máslo na vymazání cukr na vysypání
Postup Bábovka Puškin recept
Postup přípravy receptu
-
Změklé máslo, cukr moučku, kakao a žloutky vyšleháme do krému.
Z bílků a krupice ušleháme pevný sníh. Obě směsi lehce spojíme a přidáme směs ořechů a piškotových drobečků.
Bábovku Puškin pečeme ve vodní lázni ve vymazané a vysypané formě při 175 °C asi jednu hodinu.
Po upečení bábovku vyklopíme, nakrájíme a podáváme třeba k čaji.