Bábovka s banány v čokoládě recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks vejce 200 ml mléko 200 g cukr krupice 250 g hera 300 g polohrubá mouka 1 balíček kypřící prášek do pečiva 2 ks banány v čokoládě
Postup Bábovka s banány v čokoládě recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Banány v čokoládě nakrájíme nadrobno. Formu vymazávat nemusíme. Troubu předehřejeme na 180 °C.
Žloutky utřeme se změklou herou a cukrem. Přidáme prosátou mouku, prášek do pečiva a vlažné mléko. Z bílků vyšleháme pevný sníh a lehce jej vmícháme do těsta. Nakonec vmícháme připravené banány v čokoládě.
Těsto vlijeme do připravené formy, vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a ihned snížíme teplotu na 160 °C. Bábovku pečeme asi necelou hodinku. Že je bábovka hotová poznáme, když do ní píchneme špejlí a nelepí se.
Upečenou bábovku s banány v čokoládě necháme trochu vychladnout, vyklopíme a podle chuti ocukrujeme. Můžeme podávat.