Bábovka s jablky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 dl olej 4 ks vejce 2 ks jablko 0 balíčků prášek do pečiva 10 dkg cukr moučka 20 dkg polohrubá mouka 18 dkg zakysaná smetama
Postup Bábovka s jablky recept
Postup přípravy receptu
-
Jablka očistíme a nastrouháme najemno nebo na kostky. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Mouku smícháme s kypřícím práškem a prosejeme. Formu na bábovku vymažeme a vysypeme strouhankou.
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Postupně zašleháme smetanu a olej. Do základu těsta lehce zapracujeme mouku a nakonec přidáme jablka se sněhem ušlehaným z bílků.
Těsto vlijeme do formy na bábovku. Bábovku s jablky vložíme do trouby vyhřáté na 185 °C a pečeme dozlatova, asi 25 minut.
Upečenou bábovku s jablky necháme vychladnout, vyklopíme a podle fantazie ozdobíme. Můžeme podávat.