Balzamiková rajčátka recept
Apetit Recepty salátySuroviny na recept
- sůl chléb 1 balíček mozzarella 2 lžičky olivový olej mletý pepř čerstvá bazalka 3 lžíce balzamikový ocet 25 dkg cherry rajčátka
Postup Balzamiková rajčátka
Postup přípravy receptu
-
Rajčátka rozkrojíme na půlky a vložíme do misky. Zalijeme balzamikovým octem a olivovým olejem. Přidáme nasekanou bazalku, podle chuti osolíme a opepříme
Z krajíčků chleba uděláme v troubě křupavé topinky, poklademe mozzarellou a krátce rozpečeme, aby sýr povolil. Dáme si při pečení chleba pozor, aby příliš neztvrdl
Takto připravené topinky poklademe balzamikovými rajčátky a podáváme.