Banánové placičky recept
Apetit Recepty chuťovky
Suroviny na recept
- sůl 3 ks vejce 4 ks banán 250 g cukr moučka cukr moučka mletý pepř 1 hrnek hladká mouka 1 lžíce citronová šťáva olej na smažení 1 lžička kypřící prášek do pečiva 2 ks tlučený hřebíček
Postup Banánové placičky
Postup přípravy receptu
-
Banány oloupeme a rozmačkáme vidličkou. Mouku prosejeme s kypřícím práškem, v míse utřeme vejce s cukrem, přidáme citronovou šťávu, hřebíček, pepř a sůl (jen špetku). Vše smícháme s banánovou kašičkou na tužší těsto. Není-li dost tuhé, přidáme trochu mouky
Vál pomoučníme a vyválíme plát asi 4 mm tlustý, vykrajujeme kolečka
Banánové placičky smažíme v rozehřátém oleji po obou stranách a ihned obalujeme v cukru. Podáváme teplé.