Name: Barevné papriky s likem recept
Ingredients: 1 ks cibule; 1 ks lilek; 0,5 lžic bylinky; 1 lžíce olivový olej; 1 ks červená paprika; 2 ks zelená paprika

Apetit Recepty přílohy

Suroviny na recept

1 ks cibule 1 ks lilek 0,5 lžic bylinky 1 lžíce olivový olej 1 ks červená paprika 2 ks zelená paprika

Postup přípravy receptu

Očištěné papriky a oloupané lilky nakrájíme na proužky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky
Na lžíci oleje necháme zezlátnout cibuli a vhodíme bylinky. Bylinky použijeme podle chuti, já použila oregano, šalvěj a petrželku. Přidáme lilek, trochu podlijeme a po chvilce přidáme papriky. Zeleninovou směs nenecháme rozvařit, sundáme z plotny, když je ještě křupavá. Barevné papriky nesolíme, chuť nahradí čerstvá zelenina a bylinky
Barevné papriky s lilkem podáváme k minutkovým steakům.