Bezlepkové čokoládové sušenky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 2 ks vejce 120 g máslo 2 lžíce kakao 1 lžička prášek do pečiva 100 g hořká čokoláda 200 g pohanková mouka 100 g třtinový cukr
Postup Bezlepkové čokoládové sušenky recept
Postup přípravy receptu
-
Máslo v dvojitém hrnci rozpustíme společně s cukrem. Sladké máslo nalijeme do mísy, přidáme pohankovou mouku, kakao, prášek do pečiva a sůl. Přidáme rozklepnutá vejce a na kousíčky nalámanou kvalitní čokoládu. Těsto na bezlepkové sušenky dobře promícháme.
Plech vyložíme pečícím papírem a polévkovou lžící nabíráme jednotlivé porce, které rozplácneme na placičky.
Čokoládové sušenky pečeme cca 15 minut na 180 °C - záleží na výšce sušenek a zkušenostech s vlastní troubou.
Bezlepkové čokoládové sušenky podáváme jako sladké pohoštění ke kávě.