Blesková fazolačka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 ks cibule 2 lžíce sádlo 1 lžíce hladká mouka 2 ks papriková klobása 2 plechovky malé sterilované fazole 1 kostka polévkový bujón podle chuti sůl 1 špetka majoránka 1 špetka kari 1 špetka mletý kmín mletý černý pepř polévkové koření
Postup Blesková fazolačka recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme, jemně posekáme a na rozpuštěném sádle zesklovatíme. Zaprášíme hladkou moukou tak, aby vznikla jíška, přidáme fazole i s nálevem, rozmícháme, podle potřeby naředíme vodou, avšak není nutné.
Polévku okořeníme podle chuti, přidáme bujón, na kolečka nakrájenou klobásu a necháme přejít varem.
Na talíři můžeme ještě dochutit fazolovou polévku polévkovým kořením.