Bramborová kaše s bazalkou recept
Apetit Recepty přílohy
Suroviny na recept
- sůl 1 plátek máslo 8 - 10 ks brambory 2 větvičky bazalka mletý černý pepř
Postup Bramborová kaše s bazalkou
Postup přípravy receptu
-
Malé brambory oloupeme, omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Dáme je do tlakového hrnce, osolíme, zalijeme asi hrnkem vody a dáme vařit. Od bodu varu je vaříme asi ještě 5 - 7 minut podle toho, na jak velké kousky je nakrájíme. Pak hrnec odstavíme a necháme brambory dojít. Podle potřeby vypustíme páru
Zatím si obereme bazalku, opereme ji a osušíme. Brambory scedíme, přidáme do nich máslo a rozšťoucháme na kaši. Bazalku nakrájíme a již jen vmícháme do kaše
Bramborovou kaši s bazalkou podáváme ihned.