Bramborová polévka s mrkví na másle recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 4 dkg máslo 20 dkg brambory 5 l voda 12 dkg mrkev podle chuti 1 špetka sůl 1 špetka mletý černý pepř
Postup Bramborová polévka s mrkví na másle recept
Postup přípravy receptu
-
Mrkev očistíme a nastrouháme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Mrkev dáme na rozpuštěné máslo a pomalu dusíme. Potom přidáme nakrájené brambory a dusíme doměkka. Občas podlijeme horkou vodou a zamícháme. Když je všechno měkké, brambory s mrkví prolisujeme a zalijeme horkou vodou. Osolíme, přidáme mletý pepř a chvíli povaříme.
Bramborovou polévku s mrkví na másle můžeme podávat s osmaženou houskou.