Bramborové gnocchi s lososem recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- máslo 1,5 dl smetana 2 hrstě rukola 1 dl bílé víno 2 ks jarní cibulka 100 g uzený losos mletý černý pepř 1 balíček bramborové gnocchi
Postup Bramborové gnocchi s lososem
Postup přípravy receptu
-
Cibulku i s natí nakrájíme na jemná kolečka. Lososa pokrájíme na kostičky, rukolu vypereme a necháme okapat. Bramborové noky připravíme podle návodu na obalu
Na másle necháme zpěnit jarní cibulku, zalijeme vínem, které necháme odpařit. Vmícháme lososa, rukolu, mletý pepř a vše zalijeme smetanou. Krátce povaříme do zhoustnutí
Horké bramborové noky rozdělíme na porce, poklademe lososem a zalijeme smetanovou omáčkou. Bramborové gnocchi s lososem ihned podáváme.